Это был первый природный заповедник, созданный на Сицилии (закон № 98 от 1981 года), а также экологическая демонстрация, согласно которой в 1980 году была создана цепочка людей от Скопелло до Сан-Вито Ло Капо; включает в себя участок протяженностью около 7 км красивой и нетронутой береговой линии с видом на залив Кастелламмаре и цепь гор, которая, к небольшим бухтам и ярким скалам на море, является великолепной обстановкой. Самые интересные рельефы - Монте-Скандина, Монте-Пассо-дель-Лупо, Монте-Специале, который с его 913 метрами является самой высокой вершиной заповедника. Выступающие породы - это известняк, доломит и мергель. Заповедник площадью 1600 гектаров можно пройти пешком по дорожкам; наиболее характерными маршрутами различных аспектов Зингаро являются три: первый проходит полностью вдоль побережья между юго-восточным входом (со стороны Скопелло) и Северным входом (на стороне Сан-Вито); второй интересует половину предыдущего, а затем переходит в одну из зон верхнего Зингаро и возвращается в море; третий, наконец, самый сложный, практически полный тур по Резерву, затрагивающий как побережье, так и всю верхнюю часть заповедника. Цыгане пели на лошадях за свою суровую красоту, за насыщенные цвета в любое время года: ароматное бирюзовое море, белые бухты, вездесущие зеленые карликовые пальмы, пышные lentisks и terebinthos, цепкие оливастри и рожковые деревья, яркие цвета весенние и осенние цветы на пастбищах, золотое летнее пальто склонов гор, гармоничные формы сельских домов. Фактически, цыган также является, прежде всего, заповедником пейзажа, древней связью человека с землей. Побережье похоже на жемчужину длиной в семь километров. Ряд чистых скал, прочных мысов, великолепных бухт, глубоких углублений, подводных пещер и туннелей, низких скал, узких долин, фантастических галечных пляжей и песков, которые отражаются в нетронутом море с меняющимися тонами: здесь синий, бирюзовый, голубой. Интересно также существование «тротуара» (trinoir на французском языке), известняка, образованного раковинами верметов, (моллюски-моллюски с ракообразной трубкой), двустворчатые моллюски, карбонатные водоросли и другие переплетенные и свариваемые организмы. В Средиземноморье есть лишь несколько примеров, и это важный пример - как коралловые рифы - скалы, «биоконструированные» живыми организмами. Заповедник, помещенный в непрерывность серии известковых рельефов мезозойского происхождения Палермо, недалеко от интересного Монте-Кофано, который стоит изолированно от Запада, имеет своеобразное разнообразие сред, которые частично содержат фитоценозы с большим натуралистическим интересом, а иногда и озеленением , Общий климат также важен для растительности со средней годовой температурой 19 ° C и осадками 645 мм. Даже когда в горах не бывает дождя, из моря появляются скамейки тумана, которые поддерживают местные влажные микроклиматы. Зингаро - биологическая среда, очень богатая видами: за несколько лет исследований было каталогизировано около 700 видов, из которых по меньшей мере двадцать являются эндемическими или редкими, в других местах часто вымерли или находятся в серьезной опасности исчезновения. Среди наиболее распространенных и важных для сельскохозяйственного хозяйства прошлого, безусловно, стоит упомянуть манную золу, дерево, используемое не только для извлечения манны, но и для получения дерева, особенно подходящего для строительства сельскохозяйственных инструментов.